Recomendação de Suco Verde

Se tem algo que gosto de preparar para me acolher e praticar o autocuidado toda semana é o Suco Verde! E te pergunto: O quanto você tem feito por você?

A publicação de hoje é um convite para a escolha consciente e determinada de cuidar de si! Como Naturóloga, aprendi durante a graduação que o Suco Verde pode colaborar para aumentar a nossa energia, vitalidade, a absorção de nutrientes saudáveis e entre outros benefícios, além de obter menor exposição a agrotóxicos se priorizarmos a compra de alimentos orgânicos/agroecológicos.

🌱 Dica de Ingredientes que podemos utilizar (proporção para 1 copo)

• 1 Folha grande de couve (ou 2 pequenas)

• 1/2 Pepino com casca

• 1/2 Cenoura

• 1 Maçã

Opcionais, considerando o Ayurveda e a Medicina Tradicional Chinesa:

• 1 Beterraba

• 1 Outra Fruta (Manga, Laranja, Limão taiti)

• 1-2 cm de Gengibre ou 3 ramos de Hortelã*

  
  

* Esses alimentos por exemplo, são quentes, e precisam ser avaliados com cuidado e de forma individual pois normalmente seu uso pacifica Pitta e Kapha e, em excesso, aumenta Vata. Portanto, o acompanhamento profissional é recomendado.

Extra: adicione 1 colher de semente de chia ou linhaça hidratados ou algum germinado também hidratado, que tenha ficado em contato com a água entre 30 minutos e 8 horas, dependendo do ingrediente e/ou do tempo de germinação.

Recomendações:

• Não coloque espinafre no suco, ele cru pode reduzir a absorção de minerais no organismo.

• Coe antes de tomar com um voal para retirar o excesso de fibras, isso garante que os nutrientes sejam absorvidos mais rapidamente, principalmente se for tomar com o estômago vazio, se possível em jejum.

• Descarte o excesso de fibras ou reaproveite o bagaço em outro preparado.

• Beba imediatamente o preparado para absorver os nutrientes com maior qualidade.

⚠️ Restrições e cuidados importantes

• O suco verde não é universal, cada pessoa é única e tem suas particularidades, incluindo comportamento digestivo, metabólico, emocional, além da leitura individual do biotipo corporal segundo o Ayurveda e a Medicina Tradicional Chinesa.

• O consumo excessivo de folhas verdes pode gerar problemas renais, interferir nos casos de hipotireoidismo e no uso de anticoagulantes, além de poder causar distensão abdominal ou desconforto em pessoas sensíveis.

Caro leitor, espero que essas orientações te auxiliem a compreender que, mesmo sendo natural, o uso de alimentos com a finalidade de promover o autocuidado exige também responsabilidade e orientação adequada, pois até tratamentos naturais podem apresentar efeitos colaterais e contraindicações. Portanto, obter e valorizar a orientação profissional é reconhecer que toda intervenção precisa de cuidados, e que todo esforço envolve benefícios e limites. Agende sua consulta e reconheça o trabalho dos profissionais da saúde integrativa!

Segue um Artigo Científico para obter mais informações técnico-científicas sobre o Suco Verde e Longevidade (na prevenção de doenças cardiovasculares e degenerativas)

*Busquei deixar claro a diferença da contribuição de um profissional Naturólogo para um Nutricionista, os dois são importantes e insubstituíveis, porém tem visões diferentes e complementares de se trabalhar. Caso ainda tenha duvidas, comente aqui.

Adote essa dica e desejo que você possa conquistar muita saúde e longevidade

na sua vida, com carinho, da Nat. Ananda : )